De lekkerste instant pot en CPE recepten!
Zoals je bij eerdere berichten al kan lezen, heb ik momenteel erg veel pompoen in huis. Dit keer heb ik een lekkeren pompoentaart gemaakt. Pompoentaart is in de VS een van de bekendste soorten taarten, het staat daar bekend als pumpkin pie. Voor de pompoentaart wordt een speciale kruidenmix gebruikt, deze noem je pumpkin spice. …
Wat te doen met (te veel) pompoen? Vandaag dus een lekkere risotto. Deze risotto is vegetarisch, maar voor wat extra smaak kan je er wat chorizo aan toe voegen.Door de oven wordt de pompoen heerlijk zacht, dus kan je deze makkelijk verwerken. In mijn recept verwijder ik de schil van de pompoen niet, deze is …
Heerlijke pompoen quiche.
Heerlijk, onverwachts aten beide kinderen niet mee! Dus daarom lekker makkelijk een ovenschotel gemaakt. Ik moet er wel eerlijk bijzeggen dat ik zo’n zakje gemengde groenten bij de grote bezorg supermarkt gekocht had om eens een keertje te testen, dus dat kwam nu heel mooi uit. Uiteraard kan je ook zelf de benodigde groenten kopen …