Als je op dieet bent dan kan je dit deze cola kip uit de instant pot / CPE beter overslaan. Het is namelijk een echte caloriebom, maar wel super lekker!
Let erop dat je wel echte cola gebruikt en geen zero of sugar free.
Wij eten de cola kip met rijst, maar uiteraard kan je er ook voor kiezen om er iets anders naast te eten.
Cola kip uit de instant pot / CPE
Heerlijke cola kip, snel klaar uit de instant pot of CPE!
Ingrediënten
- 300 gram kipfilet in kleine blokjes gesneden
- 1 blikje cola geen zero!
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels ketchup
- 1 eetlepel mosterd
- 1 theelepel sambal oelek flinke theelepel
- 50 gram donkere basterdsuiker
- 2 tenen knoflook geperst
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel milde paprika poeder
- 1 bosje bosuien in ringetjes gesneden
- 1 eetlepel maïzena zo nodig
Instructies
- Doe alle ingrediënten, behalve de bosuien en de maïzena, in de binnenpan. Meng dit goed door elkaar heen.
- Zet voor 15 minuten op stew (meat).
- Indien het nog iets te dun is, voeg dan de maïzena toe en zet voor 5 minuten op brown zodat de cola kip iets in kan dikken.
- Strooi na het serveren de ringetjes bosui over de cola kip heen.
- Eet smakelijk!
Moet deze onder hoge druk of the Stoom gewoon open zetten?
Dit recept moet 15 minuten op hoge druk, dus het ventiel moet gesloten blijven.