Vanaf vandaag (27 september) tot en met 3 oktober is het weer de bewuste visweek. Uiteraard staat duurzame visvangst hier centraal. Een hoop supermarkten en viswinkels werken hier aan mee. Dus tijd voor een lekker gerecht met duurzame vis! Je kan duurzame vis herkennen aan het ASC kenmerk (duurzaam gekweekte vis) of MSC kenmerk (duurzaam … Meer lezen over Zalm risotto uit de instant pot / CPE